Fungsi dan Cara Kerja Mesin Sentrifugasi Gula ( SUGAR CENTRIFUGE )

Dear all,
Kali ini saya sedikit share tentang mesin sugar centrifuge atau mesin sentrifugasi gula, yang ada di pabrik gula. di postingan ini saya berikan contoh mesin sentrifugasi XG 1500 AT buatan Cina.

Mesin Sugar Centrifuge digunakan untuk memisahkan kristal dengan larutannya ( stroop ) menggunakan proses sentrifugasi dalam saringan yang sangat lembut sehingga larutan akan terlempar ke luar dan kristal gula akan mengumpul di dalam basket. Gula yang keluar dari Mesin Sugar Centrifuge XG 1500 AT  merupakan kristal gula kualitas tinggi ( SHS ) yang siap masuk proses pengepakan. Untuk lebih jelasnya letak mesin sugar centrifuge dalam pemrosesan gula perhatikan gambar berikut.

Bentuk Fisik Mesin Sugar Centrifuge XG 1500 AT





Komponen komponen dalam mesin sugar centrifuge adalah sebagai berikut :

1. Fan Motor
Fan Motor berfungsi untuk mendinginkan motor induksi 3 fasa.

2. 3 Phase Induction Motor
Merupakan motor utama yang memutar basket cup untuk proses sentrifugasi gula.

3. Upper Valve
Merupakan katup yang dikontrol menggunakan pneumatik untuk memasukan larutan gula dari talang ke dalam pipa penampungan sebelum masuk kedalam basket .

4. Steam Valve
Merupakan katup yang dikontrol secara elektronis yang berfungsi membuka dan menutup saluran untuk masukan uap. Jika proses pemberian uap dibutuhkan maka katup akan membuka, jika proses pemberian uap sudah selesai maka katup akan menutup kembali.

5. Water Valve
Merupakan katup yang dikontrol secara elektronis yang berfungsi membuka dan menutup saluran air yang akan digunakan dalam proses pencucian larutan.


6. Lower Valve
Merupakan Katup yang dikontrol menggunakan pneumatik untuk membuka dan menutup aliran larutan dari pipa penampungan ke dalam basket. Katup ini dapat diatur persentasi pembukaannya.

7. Washing Screen
Merupakan katup elektrik yang digerakan pneumatik yang akan menyemprotkan air untuk proses pencucian basket sebelum dilakukan proses sentrifugasi.

8. Sprayer
Merupakan kran penyemprot baik itu uap ataupun air yang dikeluarkan melalui water valve ataupun steam valve. Water Valve dan Steam Valve keluarannya berada dalam satu saluran pipa yang terhubung ke sprayer, namun proses keluarnya air dan uap dilakukan secara bergantian.

9. Wash Syrup Valve
Merupakan katup yang berfungsi untuk membuka / menutup untuk mengalirkan larutan sisa dari proses sentrifugasi yang sudah disemprotkan air atapun uap. Cairan ini selanjutnya akan dibuang dan diproses ke pengolahan limbah.

10. Green Syrup Valve
Merupakan katup yang berfungsi untuk membuka / menutup aliran larutan Green Syrup . Green Syrup merupakan larutan yang didapat dari proses sentrifugasi sebelum dilakukannya pencucian dengan air dan uap. Green Syrup ini selanjutnya akan disalurkan ke proses lain untuk diolah lagi.

11. Bakset Cup
Merupakan corong yang berfungsi untuk membuka dan menutup bagian bawah basket, disaat selesai proses sentrifugasi selesai maka basket cup akan terdorong kebawah oleh spacer ring sehingga gula akan turun ke vibrating conveyor.

12. Basket
Merupakan Silinder yang berfungsi sebagai tempat penampungan gula yang akan dilakukan proses sentrifugasi, pada dinding luarnya terdapat lubang lubang yang sangat kecil yang berfungsi memisahkan larutan gula dan kristal gula saat proses sentrifugasi.

13. Plough
Merupakan Tangkai pengeruk yang berfungsi untuk mengeruk kristal gula yang masih menempel di dinding basket cup setelah selesai proses sentrifugasi, selanjutnya gula yang dikeruk akan keluar ke konveyor menuju proses pengepakan.

14. Spacer Ring
Spacer ring berfungsi untuk menstabilkan  basket agar tidak goyang pada saat proses pengerukan ( plough ), karena dalam proses pengerukan basket masih dalam kondisi berputar.


Semoga bermanfaat
Fungsi dan Cara Kerja Mesin Sentrifugasi Gula ( SUGAR CENTRIFUGE ) Rating: 4.5 Diposkan Oleh: budis

No comments:

Berlangganan Via Email